METABOLIZAM

11. SRPNJA 2007. 11:44h

Probudite uspavani metabolizam

Tekst

Puno ljudi ima problema sa sporim metabolizmom i nakupljanjem masnog tkiva. Pročitajte nekoliko načina kako ga ubrzati.

Metabolizam je izmjena tvari i energije u organizmu, odnosno brzina kojom tijelo stvara energiju iz hrane i kojom troši kalorije. Brzina metabolizma je ono što čini da neki ljudi lako mršave, dok se drugi pate i na njima se vidi svaki kikiriki kojega su pojeli. Zbog toga osobe koje žele poboljšati kvalitetu svog života ili žele ljepše izgledati trebaju probuditi i ubrzati svoj metabolizam. Na brzinu izmjene tvari u organizmu utječe nekoliko faktora – godine, spol, psiha, prehrana, opće zdravstveno stanje i stupanj tjelesne aktivnosti. Srećom, metabolizam se može ubrzati na nekoliko načina.

Prehrambene navike

Pravilne prehrambene navike su ključne za brži metabolizam. Umjesto 3 obilna obroka na dan, trebalo bi jesti 5 ili 6 puta u manjim količinama. Na taj način je organizam cijeli dan opskrbljen energijom, a tijelo kalorije odmah troši umjesto da ih čuva i taloži, dok je gladovanje strogo zabranjeno. Čim se u tijelo unosi manje od 1000 kcal na dan ono pokreće alarm gladovanja i smanjuje potrošnju energije, metabolizam se drastično usporava. U takvom stanju tijelo počne trošiti mišićnu masu, a čuva masno tkivo. Najvažnije od svega je ne preskakati doručak, kako bi se organizam pokrenuo odmah ujutro.

Proteini i vlakna

Manjak proteina u tijelu smanjuje mišiće u tijelu. Preporučljivo je dnevno pojesti gram i pol proteina na kilogram težine. Dovoljan unos prehrambenih vlakana pomaže zadržati optimalnu razinu inzulina u krvi čime se ubrzava metabolizam i tijelo opskrbljuje energijom. Voće, mahunarke, pšenični proizvodi, cjelovite žitarice, lisnato povrće obiluju vlaknima. Začinjena hrana gotovo trenutno ubrzava metabolizam. Čili papričice ubrzaju metabolizam za 50% i djeluju i 3 sata nakon njihove konzumacije.

Tjelesna aktivnost

Redovitom tjelesnom aktivnošću masno se tkivo može zamijeniti mišićima. Mišićno tkivo troši i do 90% više kalorija od masnih stanica. Mišićna se masa može povećati dizanjem utega, redovitim šetnjama, vježbama s opterećenjem. Mali pomaci u aktivnosti mogu učiniti puno u buđenju uspavanog metabolizma. Šetnja, redovitije obavljanje kućanskih poslova čišćenja i pospremanja, uspinjanje uz stube male su stvari koje svakodnevno možete učiniti za sebe.

Toplina

Istraživanja su pokazala kako toplina također utječe na metabolizam i da ga ubrzava za čak 20%. Stoga, ukoliko nemate zdravstvenih problema koji vam to zabranjuju možete tu i tamo posjetiti i saunu.

Voda, san i stres

Zeleni čaj osim što je bogat antioksidantima ubrzava metabolizam više čak i od kave. Za zdrav organizam i brz metabolizam važno je unositi puno tekućine u tijelo. Ona omogućava bolji rad bubrega čime se i omogućava jetri da lakše preradi zalihe masnoća. San je važan za ljepotu i za energiju koja nam je potrebna kako bismo ostali aktivni. Manjak sna dovodi do netolerancije na glukozu pa nam se češće javlja osjećaj gladi, a metabolizam se istovremeno usporava. Manjak sna smanjuje razinu energije te nas stalno prati osjećaj umora te ne možemo obavljati svoje dnevne aktivnosti. Stres djeluje negativno na puno toga, a posebno i na metabolizam, jer  potiče lučenje kortisola, steroida koji usporava metabolizam.

 

  • Intervju: Mirna Šitum (drugi dio)

    Profesoricu Mirnu Šitum, pročelnicu za zdravstvo grada Zagreba, najavili smo prije desetak dana kao HDZ-ov tajni adut u utrci za gradonačelnicu Zagreba ako se Zagrebu dogode prijevremeni izbori. Ugledna doktorica, sveučilišna profesorica, članica HAZU-a, dragovoljka Domovinskog rata koja je ranjena na prvoj crti bojišnice i koja od nedavno savladava i komunalne probleme kao predsjednica Nadzornog odbora Zagrebačkog holdinga činila se kao idealna osoba za tu političku bitku. No, u velikom razgovoru za portal dalje.com u kojem priča o svom životnom, znanstvenom i ratnom putu otkriva kako u politici ipak ima neke druge planove. HDZ-u, čija je članica, spremna se odazvati, ako je pozovu. Ali za neke druge dužnosti.

  • Intervju: Mirna Šitum (prvi dio)
  • Ella Henderson: Hold on, we are going home
  • Video koji je pogledan više od 6 milijuna puta!